Salámek
SALÁMEK:
70g změklého másla
50g marcipánu
100g piškotů
80g moučkového cukru
60g kandované citrusové kůry
3 lžíce rumu
Marcipán nastrouhám najemno.
Vložím všechny suroviny do mísy od robota a vše promíchám.
Pokud těsto lepí přidám trošku piškotů navíc, pokud bude směs sušší přidám kousek másla..
Z těsta udělám váleček silný asi 4cm, obalíme jej ve strouhaném kokosu a zabalíme jej do potravinářské folie .
Nakrájíme a uchováváme v chladu.
