• Recepty na vánoční cukroví
• Fotogalerie dortů
• Úvod
• KNIHOVNIČKA RECEPTŮ
• Krémy a polevy
• Rady a návody
• Řezy a rolády
• ZDOBENÍ, SUROVINY A POMŮCKY PRO PEČENÍ
• Co je co
• Ostatní
• Vánoční soutěž 2018
• Knihovnička receptů II.

Krém z Vanilmixu

100 g Vanilmixu a 300 g vody - zamícháme a necháme cca 10 minut odstát, vznikne vanilkový pudink, se kterým můžeme dále pracovat. Můžeme použít jako náplň do pečených zákusků nebo přidáním másla vyšleháme máslový krém. Pokud k Vanilmixu přidáme hned kakao, vznikne výborný kakaový pudink. Po přidání rumu či rumového aroma lze použít na náplň věnečků z odpalovaného těsta.

Máslový krém z Vanilmixu: vyšleháme 250 g másla a postupně vešleháme připravený Vanilmix (ze 100 g Vanilmixu).

Krém má krásně vanilkovou chuť, je vhodný na plnění i zdobení dortů. Je pěkně tuhý, narozdíl od pudinkového krému se neroztéká, je stabilnější i trvanlivější a nemusíte čekat, než pudink vychladne.

Vanilmix koupíte ZDE: