Krém z lískových oříšků

Krém z lískových oříšků

Suroviny:

250 ml smetany ke šlehání (33%)

100 g pražených mletých oříšků

90 g krupicového cukru

1 vanilkový cukr

250 g másla

Postup: svaříme smetanu s curkem a  vsypeme oříšky. Odstavíme a necháme vychladnout.

Samostatně vyšleháme máslo a po částech vešleháme vychladlou směs.

Krém je vynikající.