Kokosky
KOKOSOVÉ KULIČKY:
200ml vody
400g cukr moučka
400g sušeného mléka
200g jemně mletého kokosu
250g másla
200g tmavé čokolády na polití
50g 100% tuku Omega
50g strouhaného kokosu na posypání
V hrnci svaříme vodu s cukrem, vypneme.
Přidáme na kostičky nakrájené máslo, promícháme až se rozpustí celé.
Přimícháme kokos a sušené mléko.
Dáme do ledničky vychladit, lžičkou odebíráme kousky hmoty a kulíme kuličky.
Kuličky dáme na tác a znovu do ledničky vychladit.
Ve vodní lázni si rozpustím čokoládu s tukem.
Kuličky napichuji na párátko a namáčím do čokolády a lehce posypu kokosem.
Opatrně sundám na pečící papír a uchovávám v chladu.
Rozleželé pár dní jsou luxusní ♥
.jpg)