Karamelová kolečka
KARAMELOVÉ KOLEČKA:
Těsto:
150g hladké mouky
120g karamelového pudinkového prášku
90g moučkového cukru
2 žloutky
140g másla
Z těsta si upečeme kolečka, pečeme pomalu, aby nezhnědla.
Krém:
1 zkaramelizované Salko (den předem si uvařím 2 hodiny slazené mléko)
1 změklé máslo
Změklé máslo si vyšlehám se Salkem do hladkého krému a slepuji pytlíkem kolečka k sobě.
Dáme ztuhnout.
Polévám karamelovou elastickou polevou a zdobím dekorem dle své fantazie.
.jpg)